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業務用レンジフードなどなど

2017/02/24

 昨日の懇親会のお酒がちょっと残った目覚め


今日は空き店舗の続きです

まずは厨房内の二つあるうち、大きい方のフードカバーとダクト管の表面です

フードカバーは170cm×80cmと、やりがいがある大きさです

 

 

 油により、茶色です

 周りが映ってますね

 こちらも油が張っております

 こちらも映っています

 

お次は外のダクトカバーと大型換気扇です


だいぶ油が厚くついていたので、スチーム洗浄機で溶かしての除去です。

道行く人が不思議そうに見ていきます

 

 

 ダクトカバーの中です。油が超へばりついてます

 かなり苦労しました

 


まだまだ半分も来ていませんが、コツコツと仕上げていきます


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